
Biga’nın Coğrafi İşareti Neden Yok?
Son on yıldaki gelişimi, yükselen grafiği ile ”Güney Marmara’nın Parlayan Yıldızı “ ünvanını hakkıyla alan Biga’nın bir “Coğrafi İşareti” olmadığını biliyor muydunuz? Peki ya nedir bu Coğrafi İşaret?
Coğrafi İşaret; belirgin bir niteliği, ünü veya diğer özellikleri itibariyle kökenin bulunduğu bir yöre, alan, bölge veya ülke ile özdeşleşmiş bir ürünü gösteren işarettir, olarak tanımlanır. Gemlik Zeytini, Kırkağaç Kavunu, Malatya Kayısısı, Taşköprü Sarımsağı, Gönen Baldo Pirinci’ni örnek olarak verebiliriz. Üretilen ürünlerin Coğrafi İşaret olarak belirlenmesi, tescillenmesi, ürünün değerini arttıracak, aranılırlığını ön plana çıkarıcak ve piyasada rekabet gücünü arttırarak, üreticisinin daha fazla kazanmasını sağlamaktadır.
Coğrafi İşaret’in asıl işlevleri; ayırt etmek (markalarla benzer), coğrafi kaynak belirtmek (kökeninin mutlaka bir yere dayanması), üretim metodunu ve kaliteyi garanti etmek (tescil şartnamesi ile garanti altına alınır, denetimlerle sürdürülür), pazarlama aracı olmak yerel üretimi ve kırsal kalkınmayı desteklemek, geleneksel bilgi ve kültürel değerleri korumak, turizme katkıda bulunmak, ürün taklitçiliği ile mücadele olarak sayılabilir.
Biga’da hangi ürünler için coğrafi işaret olarak tescilenebilir. Bu ürünlerin başında; Biga Köftesi, Peynir Tatlısı, Peynir Helvası, Cevizli Lokumu, Pirinci, Domatesi, Eti, Selvi Biberi, Biga Kıspeti, Biga Yoğurdu belli başlılarıdır.
Dünya’da yapılan bir araştırmada ise İtalya’nın ünlü Toscana Zeytin yağına coğrafi işaret alındıktan sonra olan talep diğerlerine göre %20 artmış, yine comte peynirinin imalatında kullanılan sütün fiyatı ise diğer sütlere göre %10 daha fazladır.
Ülkemizde, Coğrafi İşaret’in Kırsal kalkınmaya ve bölge ekonomisine önemli katkıları vardır.
Malatya kayısısı 250.000, Ege pamuğu da en az 100.000 kişiye istihdam sağlandığı görülmüştür.
Fransa’da 801 adet coğrafi işaretli ürün, ekonomide 35 milyar € değerinde gelir yaratmakta, İtalya’da ekonomide 18 milyar € değerinde gelir yaratmış,(2002) toplam 300.000 kişiye istihdam sağlamıştır.
İspanya’da 2002 verilerine göre 3,5 milyar € değerinde gelir yaratmıştır.
Ülkemizde Türkiye Patent Enstitüsü tarafından tescili yapılan 178 ürün, tescil için başvurusu yapılan, değerlendirmesi süren 214 ürün bulunmaktadır.
Ürün Grubu (Eylül 2012) Ürün Sayısı Ürün %
Halı ,Kilim 30 19,1
Tarım Ürünleri, Yiyecekler 91 57,9
Dekoratif Ürünler 16 10,2
Pamuk, Tütün, Üzüm, İncir, Gül 12 7,6
At, Köpek, Koyun 5 3,2
Alkollü İçecekler 3 2
Toplam 157 100
Biga’mız için şehir giriş ve çıkışlarında, ilçe sınırları dahilindeki yol kenarlarında belli aralıklara büyük tabelaları kullanarak tüm ürünleri kapsayan açık hava reklamları; Biga 'da üretilen ürünlerin tanıtımına önemli katkılar yapacaktır. Ana yol kenarlarına Biga’nın tescilli tarım ve diğer ürünlerinin pazarlandığı, benzin istasyonu, dinlenme tesisi ve modern ruhsatlı üretici satış bölgeleri, mağazaları, satış reyonları olan Ticaret Merkezleri‘nin oluşturulması faydalı olacaktır.
Çalışmalara geç kalınmadan başlanmasının öneminin Biga için çok önemli olduğunu belirtiyoruz.
Alaattin AKÇAL
[email protected]
|